星街坊美食街區
發布時間:2023-01-31 08:27瀏覽次數:
近日,省文旅廳和商務廳共同發文,公布2022年“百縣千碗”美食旗艦店、美食街區(鎮)名單,我區星街坊特色美食街區入選2022年“百縣千碗”美食街區(鎮)。
據了解,星街坊作為寧波市“三江六岸”改造的關鍵門戶,也是寧波音樂港大本營所在地。街區內30家餐飲商戶各具特色,寧海食府、漁農家味、貼閣碧、馨米凡、陸大碗等多家具有寧波特色的餐飲尤其受顧客喜愛,本地餐飲業態占全餐飲比例約為75%。
2021年9月以來,在原本便民餐飲的基礎上,街區調整餐飲細分品類布局,打造以網紅夜宵為主打的特色餐飲美食街區,既滿足周邊寫字樓、居民的日常就餐需求,又以網紅夜宵帶動廣場整體人氣,夜生活音樂美食主題特色街區已逐漸成型。同時,現已經形成獨具特色的夜間潮流文化餐飲,如以做全球海鮮活海鮮姿造的東海怡品、燒烤夜宵見長的寧波本地網紅龔海寶(羊小碟)燒烤、鄞江橋頭龍蝦、肖四女翹腳牛肉,走深夜食堂風格的匠鮨居酒屋;同時從音樂藝術的角度出發,招商引進相關音樂特色美食,如花園式餐飲陶之花垚私家菜(寧波本地私房菜);從產品定位出發,扎根于當地寧波特色小菜,引進了寧海食府、貼閣碧、漁農家甬味、馨米凡等知名品牌;從快捷時尚的角度出發,漢堡王、密室等輕餐又多了一種選擇。
截至目前,星街坊內已有“詩畫浙江·百縣千碗”省級美食體驗店1家、市級體驗店4家。近年來,為推進“詩畫浙江·百縣千碗”美食街區的創建,區文旅局與區商務局聯合組建專家智庫團,對街區氛圍打造、店鋪內容更新等方面提出了更多精進意見。商旅社企聯手,形成美食街區創建合力,使得星街坊“百縣千碗”美食街區初具規模。而今,星街坊正在將傳統美食同潮流記憶相融合,讓正在城市里尋尋覓覓的人們求得一方內心深處的安謐。
信息來源:
江北政府網